Все интересующие вопросы Вы можете задать по телефону или в электронном письме на почту МБОУ Речицкой ООШ

Спасибо за сотрудничество!

Ответственное лицо от образовательного учреждения за организацию питания: 

Селезнева Елена Викторовна тел. 8 (8443) 58-90-15 (каб.1-02)

Самые популярные вопросы:

Кто имеет право на бесплатное питание?

Организовано бесплатное питание за счет средств муниципального бюджета для  следующих категорий граждан:

– все обучающиеся 1-4 классов;

– обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья;

Кто контролирует качество питания?

— На сегодняшний день, проводить проверку на качество предоставляемых услуг могут не только федеральные органы, но и руководители учебных учреждений, а также специальные бракеражные комиссии, сформированные по их приказу. 

Рекомендации Роспотребнадзора по питанию в школьных столовых

Роспотребнадзор представил список разрешенных и запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых. Информация содержится в обновленной редакции санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях и оздоровительных организациях.В документе ведомства подробно расписано, из чего должно состоять меню школьников. Например, в него должны входить мясо, птица, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). При этом яйца, рыбу, творог, сыр, кисломолочные продукты рекомендуют включать в меню раз в 2-3 дня. Предусмотрено использование исключительно йодированной соли. Также Роспотребнадзор рекомендует готовить блюда для детей на пару, тушить и запекать. Кисломолочные и другие готовые к употреблению скоропортящиеся продукты перед подачей могут выдерживаться при комнатной температуре в течение часа.Огурцы, помидоры, перцы, листовые овощи и зелень следует тщательно промывать проточной водой и выдерживать в 3%-м растворе уксусной кислоты или 10%-м растворе поваренной соли в течение 10 минут, а затем еще промыть водой и высушить. Максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа.